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6 giugno 2016

I nuovi (vecchi) Vino Nobile di Montepulciano


Un interessante articolo della blogger Statunitense Taylor Eason sul Vino Nobile con ottima recensione per il nostro Nobile 2012

"Non è facile essere il minore. Quando si dispone di Chianti e Brunello come vostri fratelli e Super Tuscans come sorella sofisticata, il Vino Nobile di Montepulciano ha molto da fare per ottenere attenzione. A questo si aggiungono alcune normative piuttosto complicate sulla crescita italiana, il taglio consentito con vitigni internazionali e un nome lungo, è stata una strada difficile per il marketing di questi piccoli, 76-produttori, di questa sub regione Toscana. Ma stanno prendendo una strada deliziosa con il Sangiovese come perno.

Fondata nel 1966, la DOC Vino Nobile di Montepulciano (Denominazione di Origine Controllata) è composta da 3.100 acri piantati nella sezione sud-est della Toscana, circa 65 chilometri a sud di Siena. L'uva e il vino sono presenti in questa regione da millenni, con documenti comprovanti vigneti risalenti al 790 dC. Nel 1980, la denominazione ha ricevuto una G sul DOC (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), entrando così nell’élite del vino italiano.

Quest'anno ricorre il 50 ° anniversario della Denominazione di Origine Controllata (DOC).

La minuscola dimensione geografica e il piccolo numero di produttori di Vino Nobile di Montepulciano (ora accorciate a solo "Nobile", per ovvie ragioni) li pone fermamente nella categoria hipsters di "artigianale". E la versione "baby" del Nobile, chiamata Rosso, è così conveniente che la maggior parte degli hipsters può permettersi troppo. Carpineto, un produttore che produce vini in tutta la regione Toscana, il loro 100 per cento Sangiovese 2014 Rosso a $ 15 la bottiglia, è un completo affare per la qualità, rotondo frutti rossi e cibo-friendly. Questa azienda vinicola a conduzione familiare, è stata fondata nel 1967 e possiede 250 acri di Nobile. Ho provato il loro 2010 Vino Nobile di Montepulciano Riserva ($ 35) e uno stellare 1988 dove emergono note di funghi, tartufi e frutti neri.

La denominazione richiede almeno il 70 per cento delle uve coltivate devono essere Sangiovese, il clone Prugnolo Gentile, e per il 30 per cento possono concorrere altri vitigni come il Canaiolo (rosso), Trebbiano (bianco), Malvasia (bianco) e Mammolo (rosso). La maggior parte dei produttori della regione producono sia il Nobile Riserva DOCG che Rosso di Montepulciano DOC, per coprire tutte le fasce di prezzo e, dopo aver provato circa 30 vini della regione, ho imparato che se c’è qualità ad un livello, ci sarà una qualità ancora migliore nel livello più alto. Quindi, una volta trovata una cantina che ami, avrai quasi garantita un'esperienza strabiliante se si spendono $ 15- $ 20 in più. Per la legge italiana, il Nobile DOCG Riserva deve passare tre anni di invecchiamento in rovere e sei mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Bello, eh? Il Rosso può essere pronto con un'età compresa di solo circa 6/12 mesi. I rossi di Montepulciano sono molto meglio della maggior parte rossi provenienti dalla California dopo sei mesi - molto di più la complessità, la struttura e la qualità per il prezzo $ 15- $ 20.

Crociani è un altro produttore degno di nota che offre eleganza, raffinatezza e buona acidità in tutti i loro vini. Il loro Riserva 2010 è stato meno tannico rispetto ad altri della stessa annata, con cioccolato fondente, amarena e una finitura polverosa.

Tenuta di Gracciano Della Seta ha presentato uno dei pochi 2012 della serata - un anno valutato cinque stelle da parte del governo italiano - e il loro Sangiovese 90 per cento, 10 per cento Merlot Vino Nobile era assolutamente incredibile. Acidi e tannini perfettamente bilanciati, accompagnati da un abbondanza di frutta.

Il Rosso 2014 della Vecchia Cantina di Montepulciano, si fonde in un certo Canaiolo che attenua eventuali asperità e fornisce un carattere floreale, struttura e colore. E un produttore chiamato Le Berne ha un Rosso 2014 splendido, con acidi accessibili, tannini dolci e frutta scura come prugna e mora.

 Posso dire con certezza che la maggior parte dei Rossi che ho assaggiato erano lo yin allo yang della Riserva.

Con i vini di qualità eccellente come questi e con prezzi che tante persone possono permettersi, l'unica cosa che trattiene Vino Nobile di Montepulciano dal successo negli Stati Uniti è la consapevolezza. Andare avanti ed esplorare questi vini ... sono una delle poche regioni in Italia dove i prezzi non sono aumentati fuori della portata del carrello della spesa di una persona normale. Li trovate in negozi di vino e nei sommelier-driven". Taylor Eason